體重控制之營養全書
本書根據目前台灣健康產業之營養師、體適能私人教練所習用之減肥與體重控制方法，用簡單易明的彩色圖文，使讀者更容易了解體重控制的關鍵問題，內容分為6章，全書144頁，全彩圖文48頁，雙色印刷96頁。
本書由前南港中央研究所、加拿大微生物學院微生物學家、遺傳學博士潘岳雄教授審訂附贈：每日熱量紀錄表
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