能源停看聽

推薦序

I. 看得到的都是能量
能量是什麼？ 6
能源的簡史 8
我們大量消耗能源 12
能源分配不均勻 14

II. 能是一種自然現象
太陽能 18
太陽就是生命！ 20
地球的能源 22
各種形式的能源 24
能量的傳送與轉化 26
能量可以測量 28
原子 30

III. 我們的能源
電的發現 34
電和電流 36
電流的產生與傳輸 38
化石能源 40
煤炭 42
石油和天然氣 44
探勘石油 46
來自石油的產品 48
火力發電廠 50
核能 52
核能發電廠 54
可再生的能源 56
水力發電 58
地熱 60
太陽能 62
風力 64
綠色能源 66

IV. 人類生存的最重要課題：能源管理
污染和危險 70
環保車輛 72
現在和未來 74
小小問答 76
自然生活化 79

推薦序

環境教育學者 張子超

　　隨著這一波原油價格的高漲，能源節約與替代能源又成為國際熱門的議題。我們所處的國際環境現況是，已開發國家擴大經濟發展規模，而開發中國家傾全力追求經濟發展，導致大量消耗化石能源，引起能源價格的波動。尤其是中國大陸與印度的興起，挾持大量人口的經濟動力，對能源的供需造成巨大的衝擊。能源短缺已經是二十一世紀必須面對的嚴重問題，當然也是每個學生必須具備的基本知識。

　　本書介紹了能源的基本理論，如能量的傳送與轉化、能量的形式、以及為了說明核能發電而介紹原子模型；部分內容（如原子模型）可能稍嫌抽象，不容易理解，需要老師給予適度的講解與引導。不過整體而言，本書的內容豐富，可以作為學校能源教育的參考閱讀書本。本書在「能量是一種自然現象」單元中，以能量來自三個星球：太陽、地球、和月亮作為前引，然後分別介紹由太陽所產生的能源，如輻射熱、風力、水循環、和生物光合作用等；至於地球的能量，則是介紹地熱與火山爆發；而潮汐能則是來自月球。這樣的安排很有系統結構性，有助於學生對能量來源的理解。

　　在「我們的能源」的單元中，本書完整地介紹各種能源，尤其是可再生能源、水力發電、地熱、太陽能、風力、及綠色能源，頗能符合最近世界各國研究發展各種替代能源的趨勢潮流。本書也談到能源管理是「人類生存的最重要課題」，因而介紹即將開啟的世界潮流──「環保車輛」，都是符合發展趨勢的概念。另外，書末提到1992年的地球高峰會及1997年的京都議定書，更展現本書的國際視野。

高雄師範大學環境教育研究所副教授 葉欣誠

　　《能源停看聽》將能量守恆的基本觀念與地球能源管理等重要議題與概念，透過系統化的介紹，深入淺出地讓小朋友瞭解。在京都議定書方才生效，全球暖化已成為人類文明的關鍵議題之時，本書的發行，更具有教育意義。

發行人 羅宏仁

自然生活化

　　通常我們認為生態保育的倡導起源於美國，因為北美擁有許多壯麗的自然景觀。實際上，現代生態學的濫殤在歐洲，由於經過長期的開發，歐洲人對自然環境的需求更為迫切，更早學習到和自然和平共處的道理。《生態大發現》這套書的法文原書為「啟蒙之旅」的系列，用於教導兒童認識周遭環境，內容包羅萬象，談自然，也涉獵人文社會，我們仔細挑選其中和自然生態相關的六個主題，引進翻譯成中文，讓華文讀者有機會接觸文藝復興重鎮的自然觀點。我們以《生命怎麼來的》帶引全套書，因為唯有生命存在的當下，你我才會有對談。而《地球，你好嗎？》是對自我的反詰，是否善待我們賴以為生的地球生態系。因為《我們都是水做的》，要善待生命就必須了解地球上的水資源。但是，有多少人知道：我們其實《活在鹽的世界裡》？除了飲食脫離不了鹽巴，大部分的日用品都和「鹽」關係匪淺。

　　地球生態系裡的物質不斷在循環，若有堆積、停頓，就會造成環境問題，而推動物質循環的能量絕大部分來自太陽。《有個性的太陽》不僅讓我們了解太陽和地球的關係，還要注意太陽的「個性」，以免遭曬傷。最後，我們要《能源停看聽》，除了認識太陽的能量如何儲存在地球外，還有人類怎麼開發、利用這些能源，以及跟上環保的世界潮流，使用合宜的能源。全套書以輕鬆的筆調，搭配活潑可愛的插畫，用生活化的方式，再加上法國人的幽默，不只適合國小中高年級的學生閱讀，也是喜愛插畫讀者的最佳收藏，更是全家共讀的「家庭書」。書中介紹的主題都以日常生活為出發點，並介紹世界各文化的相關特色，使讀者不只認識自然生態，也從書中獲得更寬廣的世界觀。人和自然畢竟是一體的，善待自然就是善待自己。我們期許《生態大發現》這套書能夠帶給現代兒童除了電腦、遊戲平台以外的另一個好選擇，使自己的人生更豐富。我們也冀望閱讀過這套書的讀者，對我們身處的環境做進一步的關懷，在地球生態系中做出最佳的貢獻。

　　這套書能夠順利出版，除了所有工作人員的努力以外，我們要感謝鄭清海老師的校對與鼓勵、金恆鑣老師的指導和張子超老師的推薦，還有吳忠宏老師熱心促成周儒老師、陳佩正老師、許毅璿老師和葉欣誠老師的閱讀、指正與推介，以及林良恭老師在課務繁忙中仍抽空為我們審閱與推介，是我們盡力完成的一大動力。