炎炎夏日來一杯清涼有勁的果汁真是健康又消暑,怎樣做出好喝又健康的果汁飲品,就讓巧手達人來為你示範,本書收錄巧手達人為您精心設計的蔬果汁,除了美味還兼顧瘦身、養身功效,讓你清腸胃達到體內環保的目的,而外食族更能從中攝取豐富的纖維質以及各類維生素,趕快跟著巧手達人動手做,讓你也能健康一「夏」、窈窕一「夏」!
作者簡介
巧手達人
年輕美食家,出身料理世家。精於品味,有著一手超過18年「達人級」烹調好功夫。喜愛走訪世界各地,品味異國美味。擅長將台灣的傳統美味融合當地的美食文化,發展獨特的簡單料理。目前從事美學設計工作。