台灣食品界的拓荒者：謝成源

　　謝成源出身自台北市迪化街，日治時代在先人所創的「義裕行」，以率先業界的膽識，直接赴日採購，寫下了事業生涯燦爛的一頁。

　　光復後，謝成源繼赴日經商，談判成功後，打開「以貨易貨」的對日貿易模式。台鳳開放民營後，他以台鳳為據點並領導業界，從此鳳梨、洋菇、蘆筍、竹筍…等罐頭食品，相繼成為台灣外銷食品的主力產品，為「台灣奇蹟」做了做好的見證。

　　罐頭食品外銷全盛的時代，謝成源號召業界成立食品工業發展研究所，成為台灣食品業研發重鎮。謝成源一生領導群倫，無私奉公，本書詳述他的經世濟民言行作為。

作者簡介

　　廖來洲，1947年生，台灣省台中縣人，1970年大同工學院工商管理系畢業，在大同公司服務三年後，1974年入經濟日報社，1995年退休。此後擔任管理雜誌編輯顧問、自立報系早報財經新聞中心主任…等。現任厚生集團總裁徐正冠顧問、寧波厚生教育訓練總監、金閣企管董事。

　　以企管的事業背景，加上對歷史的熱愛，陸續撰寫「台灣五大家族」「台灣企業家的日本經驗」「台灣企業家的美國經驗」、「雙頭鷲的翱翔－亞力山大與成吉思汗的智略」…等書。