啤酒品嘗手冊
定價：380 元
NT $ 342 ~ 380
- 作者：Stephen Snyder
- 譯者：顧松林
- 出版社：萬里機構
- 出版日期：2002-01-31
- 語言：繁體中文
- ISBN10：9621421993
- ISBN13：9789621421999
- 裝訂：精裝 / 256頁 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
本書展示了啤酒的釀造過程，又介紹了世界上最好的125家啤酒廠。
當中不僅包含啤酒廠的歷史及其產品，還有這些啤酒相配的食物，以及行家排名考評。
附錄中還包含一些有用的參考條目，如按風格和類型排列的啤酒品牌等。本書是了解、選購、貯藏和品嚐啤酒的最佳指南。
