哈日美食。本書只要懂得中國料理的烹調訣竅,就能夠使用的一本實用書,除了基本的日本菜色外,更有許多創意菜,彩色圖文並茂。
-
鐵板燒究極技法全書
$585 -
超銷魂!超Juicy!世界上最好吃的雞料理
$238 ~ 342 -
日式串燒‧串炸料理全書
$45 ~ 405 -
日本料理事典
$300 ~ 504 -
精緻和風便當料理:享受四季意趣 歡慶傳統節日
$300 ~ 360 -
免捏捲捲飯糰:100道不沾手、不需模具,10分鐘就完成的幸福美味
$200 ~ 300 -
男子漢燻製料理:煙之魔法,創造出自信滿滿的美味!
$146 ~ 340 -
日本太太的幸福餐桌 鹽麴‧甘麴‧味噌‧酒粕‧味醂,用天然的發酵調味烹出自家風味
$279 ~ 359 -
美味低醣常備菜108道:日本名醫+料理達人共同研發,吃飽也能瘦!
$110 ~ 695 -
進化的刺身料理:讓生魚片料理散發懾人魅力的名家刀法與烹調技術
$270 ~ 540 -
上菜囉!日式家常菜
$378 -
糀的味:米麴好食料理
$277 ~ 315 -
初學者的日本家常菜:廚房新手料理課
$237 ~ 285 -
今晚吃什麼?:日本主婦和台灣太太的家庭常備菜交換誌
$294 ~ 378 -
御廚傳人親授!居酒屋一品料理:家族世代為京都御所、水戶德川家的廚師!以文字篆刻,歷久彌新的美味傳承!
$253 ~ 405 -
惠子老師的日本家庭料理(附贈:《渡邊麻紀的湯品與燉煮料理》)
$356 ~ 405 -
減鹽料理可以這麼好吃!:NHK嚴選80道家常食譜,少用一半鹽,美味又健康
$240 ~ 300 -
日本人妻の無限料理:用1倍氣力變身3倍創意贏得10倍滿意(加贈「House好侍佛蒙特咖哩塊」)
$234 ~ 277 -
酥炸天婦羅: 銀座米其林二星名店「天婦羅近藤」主廚的炸物奧義
$208 ~ 315 -
和食家常:活用關鍵調味 醬油、味醂、味噌與醋,輕鬆煮出日本家常味。
$276 ~ 420