低熱量窈窕食譜

低熱量窈窕食譜
定價：320 元
NT $ 288
  • 作者：黃韶顏
  • 出版社：躍昇
  • 出版日期：2000-04-30
  • 語言：繁體中文
  • ISBN10：9576305969
  • ISBN13：9789576305962
  • 裝訂：平裝 / 120頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

目錄

  • 作者簡介
  • 序言
  • 如何實行熱量控制
  • 主食類
  • 滑蛋牛肉粥
  • 味噌麵
  • 皮蛋瘦肉粥與魚生粥
  • 絲瓜麵線
  • 油豆腐細粉
  • 肉類　
  • 銀湖髮菜與香根肉絲
  • 酸菜扎把湯與金菇肉捲
  • 佛手白菜
  • 荷葉戴帽
  • 黃瓜肉片湯與牛蒡肉絲
  • 蒜泥雞
  • 烤雞肉捲與竹節鴿盅
  • 豌豆雞片
  • 金針雞絲
  • 鳳梨雞與紅燒雞
  • 銀芽雞絲
  • 人參雞湯
  • 海鮮類　
  • 烤虱目魚
  • 湯泡魚生
  • 佛手墨魚
  • 莧菜不仔魚與豆豉下巴
  • 五味海扇貝
  • 三絲魚捲
  • 蟹黃扒白菜與烤魚
  • 清蒸魚
  • 紅燒划水
  • 無骨魚肉湯與燴海參
  • 烤海扇貝
  • 海參煲
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