健康小尖兵──茶粉&優酪乳,茶粉細又綿,菌粉棒又妙,龍蝦沙拉、煙燻薄片、伯爵起酥濃湯、綠茶冰皮月餅、酸乳黃瓜汁,道道為健康加分,為養顏把關,讓你享瘦、享壽、享受。
【作者簡介】
迎新(本名陳素琴)1961年生於嘉義縣大埔鄉,空大肆業。從事茶業工作近二十年,現任芊葉企業有限公司研發、品管兼總經理,中華民國水上救生協會救生員兼教練,芊葉茶點、茶菜及優酪乳研習教室老師,臺灣省茶業改良場等民間社團茶多元化講師,大成報養生版綠茶&優酪乳食譜作者,公共電視銀髮族綠茶優酪乳食譜示範,並為羅泰傳播公司製作神奇的綠茶、綠茶粉美食&如何自製優酪乳錄影帶。著有《怎樣喫茶》食譜。