法喜盛筵—宴客菜

法喜盛筵—宴客菜
定價:320
NT $ 288
  • 作者:董周相
  • 出版社:世茂
  • 出版日期:1997-01-31
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9575296532
  • ISBN13:9789575296537
  • 裝訂:平裝 / 128頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 單色印刷
 

內容簡介

一百道素食美味,道道皆是主廚巧手細工而成,只要花一些功夫,您也能做出五星級餐廳的大菜!本書菜式創新、作法難易適中,解說明確再搭配細緻的圖說,實為國內難得一見的素食食譜傑作!專業廚師、一般大眾都適用!
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