豆腐料理

冰涼豆腐的口感極佳，讓您感受到豆腐香滑可口的美味。稍微花些工夫的涼拌豆腐，及豆腐沙拉等菜單，可讓您享受到豐富多變的新鮮美味。

涼拌豆腐的香料以蔥、生薑、蘘荷、青紫蘇等為代表。不過，偶爾變化一下，不妨搭配個人喜好的各種食品來食用。非常適合當成冰涼可口的開胃菜。

代表性的高湯煮油炸豆腐對男性來說可是頗受歡迎的「有媽媽味道」菜餚。而油炸豆腐可補充活力，非常適合小孩子食用。

日式炒豆腐、沖繩的油菜花炒豆腐、中式的麻婆豆腐等，均是十分受歡迎的拌炒豆腐菜餚。水煮豆腐既方便又健康。也可說是挑戰西式燉煮及異國風味的水煮豆腐吧！