拿手客家菜

拿手客家菜
定價：70 元
NT $ 63
  • 作者：張增鵬
  • 出版社：唐代
  • 出版日期：1999-03-01
  • 語言：繁體中文
  • ISBN10：9577831346
  • ISBN13：9789577831347
  • 裝訂：平裝 / 64頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

目錄

  • 肉絲劍荀
  • 薑絲炒大腸
  • 梅干菜蒸肉
  • 鳳梨炒豬肚
  • 炒地瓜葉
  • 桔醬炒豬肚
  • 炒下水
  • 麻油雞麵線
  • 麻油腰花
  • 牛肉空心菜
  • 韭菜花炒魷魚
  • 三層白切肉
  • 鹹冬瓜蒸肉
  • 鹹菜荀絲
  • 炸甘苦魚
  • 薑絲炒肉絲
  • 炒粄條
  • 韭菜炒鵝腸
  • 蕃薯圓湯
  • 芹菜炒洋菇
  • 客家釀豆腐
  • 酸菜炒大腸
  • 蛤蜊田雞湯
  • 福菜肉片湯
  • 酸菜肚片湯
  • 蘿蔔糕湯
  • 鹹瓜魚卜湯
  • 下水湯
  • 福菜苦瓜湯
  • 鹹湯圓
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