如何正確使用中藥（概念篇）─中藥的質量與應用

中藥是中國特有的文化產物，它有數千年的歷史。而一般人對中藥的瞭解卻非常有限。

當你筋骨不適去看推拿師父時，你知道他在你身上貼的膏藥、噴的藥酒是什麼嗎？它的作用為何？

藥性是什麼？又中藥的藥丸、藥草、藥粉有什麼不同差別？什麼是煎、怎麼煎？什麼是炮、麼炮？

或許我們不一定要知道中藥倒底怎麼製成的，可是當我們去看中醫時，醫生倒底給我們吃了什麼？我們多煮了一個小時、少煎了半個小時，對於療效是不是有程度上的差別？以及不同的產地和品質藥材，是不是因其質量上的不同而有不同的效用。

中藥的品種混雜，如果藥房加工粗糙、炮製不合法度、保管不善、藥品受到污染……等等，如果沒有一點中藥常識，則無法判別箇中品質的好壞。即使你有一張有效的處方，買到的卻是偽劣的中藥，那麼藥效就大打折扣，甚至危害到生命都不無可能。

本書就中藥的配製、煎、炮等製藥方式，一一為你詳加敘述中藥藥材的品質鑑定、中藥的儲藏與養護等其本實用概念，讓你下回到中藥店抓藥時，能有進一步的常識與店主、甚至是在看中醫生時，與他們作最好的溝通，進一步為自己做好最有效率的中醫治療。