作者:viel

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  手作西點麵團寶典：法式甜甜圈、可麗餅、鬆餅、泡芙、披薩、貝果，西點烘焙必學的20堂課，從基本到變化一次搞定!

  • 出版日期：2016-07-07
  • 作者：瓦雷西‧杜葉，皮耶路易‧威爾
  • 出版社：馬可孛羅  
  $ 190 ~ 342
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  手作醬汁聖經：法國食譜天王教你做出經典西式醬汁，塔塔醬、凱撒醬、白醬、番茄醬、荷蘭醬等

  • 出版日期：2016-02-19
  • 作者：瓦雷西．杜葉，皮耶路易．威爾
  • 出版社：高寶  
  $ 245 ~ 442
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  漢堡聖經：法國食譜天王53種必吃漢堡配方大公開!麵包、醬料、配菜到肉餡，讓你輕鬆享受 Brunch

  • 出版日期：2015-01-01
  • 作者：瓦雷西‧杜葉，皮耶路易．威爾
  • 出版社：台灣商務  
  $ 255 ~ 315
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  手作義大利麵聖經：法國食譜天王從麵團開始，教你做出道地的義大利麵、寬麵、千層麵、貓耳朵麵

  • 出版日期：2016-02-19
  • 作者：瓦雷西．杜葉  
  • 出版社：高寶  
  $ 263 ~ 442
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  終於搞懂葡萄酒！：葡萄酒專家用簡單說明與易懂圖示，解答新手最想知道的68個問題

  • 出版日期：2019-08-10
  • 作者：大衛．柯伯(David Cobbold)，塞巴斯丁．杜宏維爾(Sébastien Durand-Viel)  
  • 出版社：積木  
  $ 323 ~ 422
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  HACHETTE葡萄酒新手教室：看圖學品種

  • 出版日期：2017-08-26
  • 作者：塞巴斯丁．杜宏維爾 Sébastien Durand-Viel，大衛．柯伯 David Cobbold  
  • 出版社：積木  
  $ 370 ~ 550
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  The Last Books of Hector viel Temperley

  • 出版日期：2011-12-11
  • 作者：Hector/ Krimko，Stuart (TRN)，Viel Temperley
  • 出版社：Baker & Taylor Books
  $ 675
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  Beyond Suspicion

  • 出版日期：2008-11-11
  • 作者：Linda (TRN)，Tanguy/ Coverdale，Viel
  • 出版社：Baker & Taylor Books
  $ 698
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  Absolute Perfection of Crime: A Novel

  • 出版日期：2003-01-01
  • 作者：Linda，Linda (TRN)/ Coverdale，Tanguy/ Coverdale，Viel
  • 出版社：Baker & Taylor Books
  $ 803