作者:成瀨正

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  全世界都來排隊的鄉下麵包店：星級麵包職人的工作祕方

  • 出版日期：2018-11-22
  • 作者：成瀨正  
  • 出版社：沐風文化  
  $ 253 ~ 288
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  挑戰麵包的無限可能：日本人氣名店TRAIN BLEU的極致風味47款

  • 出版日期：2011-09-29
  • 作者：成瀨正  
  • 出版社：台灣東販  
  $ 332 ~ 378