作者:奧田 透

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  米其林三星「銀座小十」主廚奧田透的全技法圖解炭火燒烤

  • 出版日期：2014-02-27
  • 作者：奧田透  
  • 出版社：麥浩斯  
  $ 394
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  海鮮料理大全：日本名廚的經典菜色X創作料理技法

  • 出版日期：2017-10-21
  • 作者：中嶋 貞治，上野 修，奧田 透  
  • 出版社：麥浩斯  
  $ 473 ~ 527