Escoffier Ritz Paris: 100 Step-by-Step Recipes from the Ritz Paris Culinary School
定價：1313 元
NT $ 1,313
- 作者：Ecole Ritz Escoffier (COR)/ Langot，Michel (PHT)
- 出版社：Harry N Abrams Inc
- 出版日期：2016-11-22
- 語言：英文
- ISBN10：1419721488
- ISBN13：9781419721489
- 裝訂：精裝 / 19.1 x 26.7 x 2.5 cm / 普通級
