Smoking, Curing, & Drying Meat & Fish
定價:1048 元
NT $ 1,048
- 作者:Turan,Turan T.
- 出版社:Stackpole Books
- 出版日期:2015-05-15
- 語言:英文
- ISBN10:0811714993
- ISBN13:9780811714990
- 裝訂:平裝 / 19.1 x 24.1 x 1.3 cm / 普通級