The Ultimate Guide to Sugars & Sweeteners: Discover the Taste, Use, Nutrition, Science, and Lore of Everything from Agave Nectar
定價：593 元
NT $ 593
- 作者：Alan，Barclay，Claudia，Claudia/ Shwide-Slavin，Ph.D. (FRW)，Ph.D./ Sandall，Philippa/ Shwide-slavin
- 出版社：Experiment Llc
- 出版日期：2014-12-16
- 語言：英文
- ISBN10：1615192166
- ISBN13：9781615192168
- 裝訂：平裝 / 14 x 21.6 x 2.5 cm / 普通級
