The Elements of Dessert
定價：2275 元
NT $ 2,275
- 作者：Ben (PHT)，Francisco/ Fink，Migoya
- 出版社：John Wiley & Sons Inc
- 出版日期：2012-10-30
- 語言：英文
- ISBN10：047089198X
- ISBN13：9780470891988
- 裝訂：精裝 / 22.2 x 28.6 x 3.8 cm / 普通級
