The Cheesemaker’s Apprentice: An Insider’s Guide to the Art and Craft of Homemade Artisan Cheese, Taught by the Masters
定價：875 元
NT $ 875
- 作者：David (CON)/ Ross，Davies，Leela Cyd (PHT)，Sasha/ Bleckmann
- 出版社：Quarry Books
- 出版日期：2012-10-01
- 語言：英文
- ISBN10：1592537553
- ISBN13：9781592537556
- 裝訂：平裝 / 21 x 26 x 1.3 cm / 普通級
