The Professional Pastry Chef + Pastry 4th Ed: Fundamentals of Baking
定價:13676 元
NT $ 13,676
- 作者:Bo,Friberg
- 出版社:Baker & Taylor Books
- 出版日期:2010-07-26
- 語言:英文
- ISBN10:0470936959
- ISBN13:9780470936955
- 裝訂:精裝 / 普通級