About Professional Baking
定價：116918 元
NT $ 116,918
- 作者：Thomson Delmar Learning (COR)
- 出版社：Baker & Taylor Books
- 出版日期：2005-12-27
- 語言：英文
- ISBN10：141801348X
- ISBN13：9781418013486
- 裝訂：精裝 / 3.2 x 25.4 x 32.4 cm / 普通級
