MICHELIN Guide Hong Kong & Macau 2012 helps travelers find great places to eat and stay, with rigorously researched recommendations to approximately 250 restaurants and 50 hotels. Updated annually, the guide appeals to all tastes and budgets. Anonymous, experienced inspectors carefully select restaurants, using the celebrated Michelin food star-rating system. Travelers can rely on Michelin since only the best make the cut.
中英對照《米其林港澳旅遊指南》
「米其林指南」向以具公信力的「星級評鑑」聞名世界，共分紅色、綠色兩種指南，紅色指南提供餐廳及旅館導覽評鑑，綠色指南則聚焦旅遊資訊。
《米其林紅色指南》以不同地區的菜系、不同價格水平的餐廳與旅館，滿足嘴刁又懂得品味生活的旅行者。「港澳」地區的紅色米其林是該系列最暢銷的旅遊指南，對造訪港澳的旅人及當地人而言，《米其林港澳旅遊指南》已成近年遊港澳必備的美食書！
《米其林港澳旅遊指南》中英對照，方便讀者查找。當中不僅收錄高價美食，還介紹平價道地的港澳小吃，讓讀者找到符合自己需求的優質餐飲。2012最新版除詳細羅列香港270家當地最好餐廳資訊，更新增68家餐廳；澳門則有51間餐廳上榜。許多過去星級高的餐廳，今年敬陪末座，也有部分餐廳鹹魚大翻身，看各家餐廳每年評價起降也是閱讀本指南一大樂趣。
除了豐富的美食資訊，讀者並能找到經過米其林密探嚴格評選出的旅館，從小型親切旅館到國際著名飯店一應俱全。(文/歐蘭紐頓)
