Artisan Breads, Pastries, Cookies, and Desserts: Techniques and Recipes from the Beach Pea Baking Co.
定價：523 元
NT $ 523
- 作者：Brian (PHT)/ Haller，James (INT)/ Roberts，Mariah，Roberts，Thomas/ Smestad
- 出版社：Baker & Taylor Books
- 出版日期：2008-08-31
- 語言：英文
- ISBN10：098022456X
- ISBN13：9780980224566
- 裝訂：精裝 / 72頁 / 21 x 21 x 1.3 cm / 普通級
