A Cook’s Journey: Slow Food in the Heartland

A Cook’s Journey: Slow Food in the Heartland
定價：943 元
NT $ 943
  • 作者：Friese，Kurt Michael
  • 出版社：Baker & Taylor Books
  • 出版日期：2008-09-10
  • 語言：英文
  • ISBN10：1888160365
  • ISBN13：9781888160369
  • 裝訂：平裝 / 177頁 / 19.7 x 24.8 x 1.3 cm / 普通級
 

內容簡介

Explores and explains the variety of Slow Food Movements going on all around the states of our nation's heartland.
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