Surfing the Menu: Two Chefs, One Journey: A Fresh-Food Adventure
定價:1050 元
NT $ 1,050
- 作者:Ben (PHT)/ Kinder,Ben/ Stone,Craig (PHT)/ Robinson,Curtis/ Dearnley,Ewan (PHT),O’donoghue
- 出版社:Baker & Taylor Books
- 出版日期:2009-01-05
- 語言:英文
- ISBN10:1554700825
- ISBN13:9781554700820
- 裝訂:精裝 / 256頁 / 2.5 x 22.9 x 26 cm / 普通級