The Gourmet Cookbook: More Than 1000 Recipes

The Gourmet Cookbook: More Than 1000 Recipes
定價：1400 元
NT $ 1,400
  • 作者：Reichl，Ruth (EDT)
  • 出版社：Baker & Taylor Books
  • 出版日期：2006-09-22
  • 語言：英文
  • ISBN10：061880692X
  • ISBN13：9780618806928
  • 裝訂：精裝 / 21.6 x 26.7 x 5.7 cm / 普通級
 

內容簡介

Gathers recipes published in Gourmet magazine over the last six decades, including beef Wellington, seared salmon with balsamic glaze, and other entr歋es, hors d'oeuvres, side dishes, ethnic specialties, and desserts.
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