The Fifth Taste: Cooking With Umami
定價:963 元
NT $ 963
- 作者:Anna,David/ Kasabian,Kasabian
- 出版社:Baker & Taylor Books
- 出版日期:2005-11-01
- 語言:英文
- ISBN10:0789313561
- ISBN13:9780789313560
- 裝訂:精裝 / 207頁 / 19.7 x 24.1 x 1.9 cm / 普通級