Larousse Encyclopedia of Wine

Larousse Encyclopedia of Wine
定價：1575 元
NT $ 1,575
  • 作者：Christopher (EDT)，Foulkes
  • 出版社：Larousse Editions
  • 出版日期：2001-10-01
  • 語言：英文
  • ISBN10：2035850134
  • ISBN13：9782035850133
  • 裝訂：精裝 / 19.7 x 26 x 3.8 cm / 普通級 / 再版
 

內容簡介

Offers guidelines on selecting a wine, keeping wine, and matching wine with food; describes the process of making wine; illustrates how to open and decant wine; and looks at wine regions throughout the world.
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