Flavor Foods: Spices & Herbs

Flavor Foods: Spices & Herbs
定價：1197 元
NT $ 1,197
  • 作者：Hughes，Meredith Sayles
  • 出版社：Baker & Taylor Books
  • 出版日期：2000-03-01
  • 語言：英文
  • ISBN10：0822528355
  • ISBN13：9780822528357
  • 裝訂：精裝 / 88頁 / 22.9 x 24.1 x 1.3 cm / 普通級
 

內容簡介

Describes the historical origins, uses, and growing requirements of various spices and herbs, including pepper, vanilla, nutmeg, horseradish, licorice, and ginger, and offers recipes
網路書店 類別 折扣 價格
  1. 博客來網路書店
    新書
    $1197