The Art of Cookery Made Plain and Easy: Excelling Any Thing of the Kind Ever Yet Published

The Art of Cookery Made Plain and Easy: Excelling Any Thing of the Kind Ever Yet Published
定價：698 元
NT $ 698
  • 作者：Glasse，Hannah
  • 出版社：Applewood Books
  • 出版日期：1998-06-01
  • 語言：英文
  • ISBN10：1557094624
  • ISBN13：9781557094629
  • 裝訂：平裝 / 12.1 x 1.3 x 1.9 cm / 普通級 / 初版
 

內容簡介

The first American edition of this staple of the American household during the Revolutionary War. How to market. How to roast and broil and fry. Gravies, sauces, hashes, fricassees, ragouts.
 

詳細資料

  • ISBN：9781557094629
  • 規格：平裝 / 12.1 x 1.3 x 1.9 cm / 普通級 / 初版
 

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