Italian Cuisine: A Cultural History
定價：1800 元
NT $ 1,800
- 作者：Aine，Alberto/ Montanari，Capatti，Massimo/ O’Healy
- 出版社：Columbia Univ Pr
- 出版日期：2003-09-01
- 語言：英文
- ISBN10：0231122322
- ISBN13：9780231122320
- 裝訂：精裝 / 15.9 x 22.9 x 2.5 cm / 普通級 / 譯本
