California Rancho Cooking

California Rancho Cooking
定價:768
NT $ 768
  • 作者:Jacqueline HigueraMcMahan
  • 出版社:Baker & Taylor Books
  • 出版日期:2003-08-01
  • 語言:英文
  • ISBN10:1570613842
  • ISBN13:9781570613845
  • 裝訂:平裝 / 256頁 / 2.5 x 17.1 x 24.8 cm / 普通級 / 再版
 

內容簡介

A collection of down-to-earth, easy-to-prepare, and stylish California recipes introduces readers to the original 'fusion cuisine'--West Coast style--offering a rich bllend of Spanish, Mexican, and Californian. Original.
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