Joachim Splichal’s Patina Cookbook: Spuds, Truffles and Wild Gnocchi
定價：1048 元
NT $ 1,048
- 作者：Charles，Joachim/ Perry，Splichal
- 出版社：Baker & Taylor Books
- 出版日期：2003-05-01
- 語言：英文
- ISBN10：1580084974
- ISBN13：9781580084970
- 裝訂：精裝 / 26.7 x 26 x 1.9 cm / 普通級 / 初版
