Cookin’ Wild Game: The Complete Guide to Dressing and Cooking Big Game, Small Game, Upland Birds and Waterfowl

Cookin’ Wild Game: The Complete Guide to Dressing and Cooking Big Game, Small Game, Upland Birds and Waterfowl
定價：523 元
NT $ 523
  • 作者：Marrone，Teresa
  • 出版社：Baker & Taylor Books
  • 出版日期：2002-04-01
  • 語言：英文
  • ISBN10：1589230388
  • ISBN13：9781589230385
  • 裝訂：平裝 / 192頁 / 14 x 21.6 x 1.9 cm / 普通級
 

內容簡介

Complete step-by-step directions for dressing and portioning all types of wild game.-- Over 100 mouthwatering recipes.
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