The Making of a Pastry Chef: Recipes and Inspirations from America’s Best
定價:1048 元
NT $ 1,048
- 作者:Andrew/ Vlaun,MacLauchlan,Scott
- 出版社:John Wiley & Sons Inc
- 出版日期:1999-09-27
- 語言:英文
- ISBN10:0471293202
- ISBN13:9780471293200
- 裝訂:平裝 / 18.4 x 23.5 x 2.5 cm / 普通級 / 初版