Restaurant Manager’s Pocket Handbook Menu Design: 25 Keys to Profitable Success

Restaurant Manager’s Pocket Handbook Menu Design: 25 Keys to Profitable Success
定價:453
NT $ 453
  • 作者:David V.Pavesic
  • 出版社:Baker & Taylor Books
  • 出版日期:1998-11-01
  • 語言:英文
  • ISBN10:0867307544
  • ISBN13:9780867307542
  • 裝訂:平裝 / 96頁 / 10.8 x 21 x 1.3 cm / 普通級
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