Cost Controls: 25 Keys to Profitable Success : Restaurant Manager’s Pocket Handbook
定價：453 元
NT $ 453
- 作者：David V.，Pavesic
- 出版社：Baker & Taylor Books
- 出版日期：1998-11-01
- 語言：英文
- ISBN10：086730751X
- ISBN13：9780867307511
- 裝訂：平裝 / 10.2 x 19.7 x 1.9 cm / 普通級
