本書詳細介紹了在林地生態養雞條件下,雞的營養需要和飼養標准、雞的飼料原料與營養特性、雞飼料的開發利用、飼料科學配制技術、科學飼養管理等核心和關鍵技術。
全書與生產緊密結合,突出實用性,並且文字通俗易懂,易為讀者閱讀和掌握,是養雞技術人員、養雞專業大戶的理想參考讀物。
張鶴平,河北工程大學農學院,副教授,河北省畜牧獸醫學會會員,主要從事「家畜環境衛生學」,「家畜行為學」,「動物生物技術」等課程教學工作。多年來,經常到河北邯鄲、廊坊等地進行畜禽養殖及疾病防治等科技服務,為養殖專業戶做多場技術講座,被多家養殖場、飼料廠聘為技術顧問,在獸醫疾病防治等方面具有豐富的實踐經驗。