備急千金要方

《食療本草》是我國現存最早的一部食療專著，共上、中、下三卷，收錄了常用的瓜果、菜蔬、米谷、鳥獸、蟲魚等260余條，詳述其食性、食宜、食忌、食方等。為了使這部食療經典更好地服務於大眾，本次點校按段落對疑難字詞、中醫術語、文化常識等進行注釋，並配有精美插圖，特別適合廣大老年朋友和中醫愛好者閱讀學習。