本書共分為12章。第1章是導論,着重說明成本信息和成本會計系統,以及成本會計工作的組織;第2章說明產品成本計算的基本程序和基本原則;第3章至第6章具體介紹產品成本計算各步驟的基本要領;第7章至第10章涉及產品成本計算的各種方法,其中第7章是分批法成本計算,第8章是分步法成本計算,第9章是標准成本計算和定額法成本計算,第10章是作業成本計算;第11章和第12章介紹用於管理分析的成本信息,其中第11章是變動成本計算,第12章涉及質量成本、環境成本、生命周期成本和目標成本法。
本書適用於會計專業和管理類專業的本科生教學之用,也可供會計實務工作者、企業管理人員以及MBA和MPAcc學生閱讀和參考。
王志紅,南開大學會計系教師,1998年獲得南開大學優秀青年教師二等獎
2008、2009年兩次獲南開大學會計專業碩士中心優秀導師
2008、2009年兩次被評為南開大學商學院本科生受歡迎的老師
2009年獲南開大學教學成果二等獎
目錄
第1章 導論 1
1.1 成本與成本信息 1
1.1.1 成本的含義 1
1.1.2 用於對外報告的成本信息 2
1.1.3 用於內部管理的成本信息 2
1.2 財務會計、管理會計和成本會計 3
1.2.1 成本會計與財務會計和管理會計的聯系 3
1.2.2 賬簿記錄與會計信息 3
1.3 成本會計系統 5
1.3.1 成本會計系統的概念 5
1.3.2 不同目的下的成本會計系統 6
1.3.3 成本會計系統有效性的診斷 7
1.3.4 成本—效益原則 9
1.4 成本會計工作的組織 10
1.4.1 成本會計的機構設置 10
1.4.2 成本會計工作的組織形式 11
1.4.3 成本會計人員 12
1.4.4 成本會計制度 13
1.5 成本計算對象 13
1.5.1 制造業企業的成本計算對象--產品 14
1.5.2 其他行業企業的成本計算對象--勞務或服務對象 14
1.5.3 適應管理要求的成本計算對象 16
思考與練習 17
第2章 產品成本計算的基本程序 18
2.1 生產費用與產品成本 18
2.1.1 要素費用的組成 18
2.1.2 產品成本與成本項目 19
2.1.3 生產費用與產品成本的區別 20
2.2 成本信息的生成 20
2.2.1 根據費用計算成本 20
2.2.2 成本計算的主要賬戶 24
2.2.3 成本計算流程 24
2.2.4 成本計入方式與成本信息的質量 28
2.3 成本核算的原則 29
2.4 成本核算的基礎工作 31
2.5 產品成本的核算方法 32
2.5.1 產品成本核算方法的種類 33
2.5.2 產品成本核算方法的選擇 34
思考與練習 35
第3章 直接費用的核算 37
3.1 直接費用概述 37
3.1.1 直接費用的概念 37
3.1.2 直接費用核算的特點 38
3.1.3 直接費用的分配 38
3.2 直接材料費用的核算 39
3.2.1 直接材料的種類 39
3.2.2 直接材料領用的核算 40
3.2.3 直接材料的領用憑證 44
3.2.4 直接材料費用的分配 45
3.3 直接人工費用的核算 48
3.3.1 人工費用的構成 48
3.3.2 直接人工費用核算的原始憑證 50
3.3.3 直接人工費用的計算 54
3.3.4 直接人工費用的分配 60
思考與練習 63
第4章 輔助生產費用的歸集與分配 65
4.1 基本生產部門和輔助生產部門 65
4.2 輔助生產費用的歸集 66
4.2.1 歸集輔助生產費用的賬戶 66
4.2.2 輔助生產費用的歸集過程 67
4.3 輔助生產費用的分配 68
4.3.1 輔助生產部門之間不相互提供勞務時的輔助生產成本分配 68
4.3.2 輔助生產部門之間相互提供勞務時的輔助生產成本分配 69
4.3.3 輔助生產費用分配方法的選擇 76
思考與練習 79
第5章 制造費用的歸集與分配 82
5.1 制造費用的內容 82
5.2 「制造費用」賬戶的設置 84
5.2.1 「制造費用」總賬的設置 85
5.2.2 「制造費用」明細賬的設置 85
5.3 制造費用的歸集 87
5.3.1 直接計入制造費用項目的歸集 87
5.3.2 分配轉入制造費用項目的歸集 89
5.4 制造費用的分配 91
5.4.1 制造費用分配標准的種類 91
5.4.2 制造費用分配標准的數目 94
5.4.3 實際分配率法與預定分配率法 95
5.4.4 制造費用分配標准的選擇 98
5.5 制造費用歸集和分配的賬務處理程序 100
思考與練習 101
第6章 完工產品成本與在產品成本的計算 103
6.1 產品數量的核算 103
6.1.1 完工產品數量的核算 104
6.1.2 廢品數量的核算 105
6.1.3 在產品數量的核算 106
6.2 廢品損失的核算 108
6.2.1 「廢品損失」賬戶的設置 108
6.2.2 不可修復廢品損失的核算 109
6.2.3 可修復廢品損失的核算 111
6.3 完工產品成本與在產品成本的計算 112
6.3.1 完工產品和月末在產品進行成本分配的過程 112
6.3.2 生產費用在完工產品與在產品之間的分配方法 113
6.3.3 完工產品成本的結轉 117
6.4 約當產量比例法的具體運用 117
6.4.1 完工程度的測定 118
6.4.2 加權平均法實物流轉假定下的約當產量法 120
6.4.3 先進先出法實物流轉假定下的約當產量法 121
6.5 副產品的成本核算 122
6.5.1 副產品的特點 123
6.5.2 副產品的成本計算 123
6.5.3 副產品的計價方法 123
6.6 成本計算舉例(品種法) 126
思考與練習 132
第7章 分批法成本計算 136
7.1 分批法的概念和適用范圍 136
7.1.1 分批法的概念與特點 136
7.1.2 分批法的適用范圍 138
7.2 分批法的計算過程 139
7.3 簡化分批法 143
7.3.1 簡化分批法的特點 143
7.3.2 簡化分批法的成本計算程序 144
7.3.3 簡化分批法成本計算舉例 145
7.4 分批零件法 148
7.4.1 分批零件法的概念與適用范圍 148
7.4.2 分批零件法與一般分批法的比較 148
7.4.3 分批零件法的成本計算 149
7.4.4 分批零件法舉例 150
思考與練習 154
第8章 分步法成本計算 156
8.1 分步法的概念和特點 156
8.1.1 分步法的概念和適用范圍 156
8.1.2 分步法成本計算的特點 157
8.2 逐步結轉分步法 158
8.2.1 逐步結轉分步法的概念和計算程序 158
8.2.2 半成品成本的結轉方法 166
8.2.3 綜合結轉分步法與分項結轉分步法 168
8.3 平行結轉分步法 175
8.3.1 平行結轉分步法的概念 175
8.3.2 平行結轉分步法下成本計算的程序和特點 175
8.3.3 平行結轉分步法舉例 177
8.3.4 平行結轉分步法和逐步結轉分步法的比較 179
8.4 聯產品的成本核算 181
8.4.1 聯產品的含義 181
8.4.2 聯產品成本的核算 181
思考與練習 185
第9章 標准成本制度和定額法 189
9.1 標准成本制度概述 189
9.1.1 標准成本制度的形成和發展 189
9.1.2 標准成本制度的內容和特點 190
9.1.3 標准成本制度的作用 190
9.2 標准成本的制定 191
9.2.1 標准成本的類型 191
9.2.2 標准成本的制定方法 191
9.2.3 各成本項目標准成本的制定 192
9.3 標准成本差異的計算與分析 196
9.3.1 成本差異及其性質 196
9.3.2 計算標准成本差異的通用模式 197
9.3.3 直接材料成本差異的計算與分析 197
9.3.4 直接人工成本差異的計算與分析 198
9.3.5 變動制造費用差異的計算與分析 200
9.3.6 固定制造費用標准成本差異的計算和分析 200
9.4 標准成本制度下的賬務處理 202
9.4.1 賬戶設置 203
9.4.2 賬務處理程序 203
9.5 標准成本制度的實施 206
9.5.1 標准成本制度的實施步驟 206
9.5.2 實施標准成本制度的條件 207
9.6 定額法 208
9.6.1 定額法的特點 208
9.6.2 定額成本的制定 209
9.6.3 脫離定額差異的計算 210
9.6.4 定額變動差異的計算 212
9.6.5 定額法與標准成本法的比較 214
思考與練習 214
第10章 作業成本計算制度 217
10.1 作業成本計算制度產生的背景 217
10.1.1 經營環境的變化 217
10.1.2 傳統成本會計系統的不適應性 217
10.2 作業成本計算制度的相關概念 220
10.2.1 與資源相關的概念 220
10.2.2 與作業相關的概念 221
10.3 作業成本計算的基本原理 222
10.3.1 作業成本計算的概念 223
10.3.2 作業成本計算的基本步驟 224
10.3.3 作業成本計算舉例 226
10.4 作業成本計算制度的特點和適用范圍 228
10.4.1 作業成本計算的特點 228
10.4.2 作業成本計算的適用范圍 229
思考與練習 229
第11章 變動成本計算 233
11.1 完全成本計算及其局限性 233
11.2 成本按成本習性進行分類 236
11.2.1 固定成本 236
11.2.2 變動成本 237
11.2.3 混合成本及其分解 238
11.3 變動成本計算的基本原理 239
11.3.1 變動成本計算下產品成本的含義 240
11.3.2 變動成本計算下的利潤表 241
11.4 變動成本計算的優缺點 242
11.4.1 變動成本計算的優點 242
11.4.2 變動成本計算的缺點 243
思考與練習 243
第12章 其他成本計算 247
12.1 質量成本 247
12.1.1 質量成本的產生和發展 247
12.1.2 質量成本的內涵與構成 248
12.1.3 質量成本的特點 249
12.1.4 質量成本的核算 250
12.1.5 質量成本函數 252
12.1.6 質量成本控制目標 253
12.2 環境成本 254
12.2.1 環境成本的概念與產生的背景 254
12.2.2 環境成本的內容分類 255
12.2.3 環境成本的確認和計量 257
12.2.4 環境成本的核算方法 258
12.3 生命周期成本 261
12.3.1 生命周期成本的含義與產生背景 261
12.3.2 生命周期成本的構成 262
12.3.3 生命周期成本的意義 262
12.4 目標成本法 263
12.4.1 目標成本法的基本原理 263
12.4.2 目標成本法的實施步驟 264
12.4.3 產品設計與目標成本 264
12.4.4 實施目標成本法的條件 266
思考與練習 267
1.1 成本與成本信息 1
1.1.1 成本的含義 1
1.1.2 用於對外報告的成本信息 2
1.1.3 用於內部管理的成本信息 2
1.2 財務會計、管理會計和成本會計 3
1.2.1 成本會計與財務會計和管理會計的聯系 3
1.2.2 賬簿記錄與會計信息 3
1.3 成本會計系統 5
1.3.1 成本會計系統的概念 5
1.3.2 不同目的下的成本會計系統 6
1.3.3 成本會計系統有效性的診斷 7
1.3.4 成本—效益原則 9
1.4 成本會計工作的組織 10
1.4.1 成本會計的機構設置 10
1.4.2 成本會計工作的組織形式 11
1.4.3 成本會計人員 12
1.4.4 成本會計制度 13
1.5 成本計算對象 13
1.5.1 制造業企業的成本計算對象--產品 14
1.5.2 其他行業企業的成本計算對象--勞務或服務對象 14
1.5.3 適應管理要求的成本計算對象 16
思考與練習 17
第2章 產品成本計算的基本程序 18
2.1 生產費用與產品成本 18
2.1.1 要素費用的組成 18
2.1.2 產品成本與成本項目 19
2.1.3 生產費用與產品成本的區別 20
2.2 成本信息的生成 20
2.2.1 根據費用計算成本 20
2.2.2 成本計算的主要賬戶 24
2.2.3 成本計算流程 24
2.2.4 成本計入方式與成本信息的質量 28
2.3 成本核算的原則 29
2.4 成本核算的基礎工作 31
2.5 產品成本的核算方法 32
2.5.1 產品成本核算方法的種類 33
2.5.2 產品成本核算方法的選擇 34
思考與練習 35
第3章 直接費用的核算 37
3.1 直接費用概述 37
3.1.1 直接費用的概念 37
3.1.2 直接費用核算的特點 38
3.1.3 直接費用的分配 38
3.2 直接材料費用的核算 39
3.2.1 直接材料的種類 39
3.2.2 直接材料領用的核算 40
3.2.3 直接材料的領用憑證 44
3.2.4 直接材料費用的分配 45
3.3 直接人工費用的核算 48
3.3.1 人工費用的構成 48
3.3.2 直接人工費用核算的原始憑證 50
3.3.3 直接人工費用的計算 54
3.3.4 直接人工費用的分配 60
思考與練習 63
第4章 輔助生產費用的歸集與分配 65
4.1 基本生產部門和輔助生產部門 65
4.2 輔助生產費用的歸集 66
4.2.1 歸集輔助生產費用的賬戶 66
4.2.2 輔助生產費用的歸集過程 67
4.3 輔助生產費用的分配 68
4.3.1 輔助生產部門之間不相互提供勞務時的輔助生產成本分配 68
4.3.2 輔助生產部門之間相互提供勞務時的輔助生產成本分配 69
4.3.3 輔助生產費用分配方法的選擇 76
思考與練習 79
第5章 制造費用的歸集與分配 82
5.1 制造費用的內容 82
5.2 「制造費用」賬戶的設置 84
5.2.1 「制造費用」總賬的設置 85
5.2.2 「制造費用」明細賬的設置 85
5.3 制造費用的歸集 87
5.3.1 直接計入制造費用項目的歸集 87
5.3.2 分配轉入制造費用項目的歸集 89
5.4 制造費用的分配 91
5.4.1 制造費用分配標准的種類 91
5.4.2 制造費用分配標准的數目 94
5.4.3 實際分配率法與預定分配率法 95
5.4.4 制造費用分配標准的選擇 98
5.5 制造費用歸集和分配的賬務處理程序 100
思考與練習 101
第6章 完工產品成本與在產品成本的計算 103
6.1 產品數量的核算 103
6.1.1 完工產品數量的核算 104
6.1.2 廢品數量的核算 105
6.1.3 在產品數量的核算 106
6.2 廢品損失的核算 108
6.2.1 「廢品損失」賬戶的設置 108
6.2.2 不可修復廢品損失的核算 109
6.2.3 可修復廢品損失的核算 111
6.3 完工產品成本與在產品成本的計算 112
6.3.1 完工產品和月末在產品進行成本分配的過程 112
6.3.2 生產費用在完工產品與在產品之間的分配方法 113
6.3.3 完工產品成本的結轉 117
6.4 約當產量比例法的具體運用 117
6.4.1 完工程度的測定 118
6.4.2 加權平均法實物流轉假定下的約當產量法 120
6.4.3 先進先出法實物流轉假定下的約當產量法 121
6.5 副產品的成本核算 122
6.5.1 副產品的特點 123
6.5.2 副產品的成本計算 123
6.5.3 副產品的計價方法 123
6.6 成本計算舉例(品種法) 126
思考與練習 132
第7章 分批法成本計算 136
7.1 分批法的概念和適用范圍 136
7.1.1 分批法的概念與特點 136
7.1.2 分批法的適用范圍 138
7.2 分批法的計算過程 139
7.3 簡化分批法 143
7.3.1 簡化分批法的特點 143
7.3.2 簡化分批法的成本計算程序 144
7.3.3 簡化分批法成本計算舉例 145
7.4 分批零件法 148
7.4.1 分批零件法的概念與適用范圍 148
7.4.2 分批零件法與一般分批法的比較 148
7.4.3 分批零件法的成本計算 149
7.4.4 分批零件法舉例 150
思考與練習 154
第8章 分步法成本計算 156
8.1 分步法的概念和特點 156
8.1.1 分步法的概念和適用范圍 156
8.1.2 分步法成本計算的特點 157
8.2 逐步結轉分步法 158
8.2.1 逐步結轉分步法的概念和計算程序 158
8.2.2 半成品成本的結轉方法 166
8.2.3 綜合結轉分步法與分項結轉分步法 168
8.3 平行結轉分步法 175
8.3.1 平行結轉分步法的概念 175
8.3.2 平行結轉分步法下成本計算的程序和特點 175
8.3.3 平行結轉分步法舉例 177
8.3.4 平行結轉分步法和逐步結轉分步法的比較 179
8.4 聯產品的成本核算 181
8.4.1 聯產品的含義 181
8.4.2 聯產品成本的核算 181
思考與練習 185
第9章 標准成本制度和定額法 189
9.1 標准成本制度概述 189
9.1.1 標准成本制度的形成和發展 189
9.1.2 標准成本制度的內容和特點 190
9.1.3 標准成本制度的作用 190
9.2 標准成本的制定 191
9.2.1 標准成本的類型 191
9.2.2 標准成本的制定方法 191
9.2.3 各成本項目標准成本的制定 192
9.3 標准成本差異的計算與分析 196
9.3.1 成本差異及其性質 196
9.3.2 計算標准成本差異的通用模式 197
9.3.3 直接材料成本差異的計算與分析 197
9.3.4 直接人工成本差異的計算與分析 198
9.3.5 變動制造費用差異的計算與分析 200
9.3.6 固定制造費用標准成本差異的計算和分析 200
9.4 標准成本制度下的賬務處理 202
9.4.1 賬戶設置 203
9.4.2 賬務處理程序 203
9.5 標准成本制度的實施 206
9.5.1 標准成本制度的實施步驟 206
9.5.2 實施標准成本制度的條件 207
9.6 定額法 208
9.6.1 定額法的特點 208
9.6.2 定額成本的制定 209
9.6.3 脫離定額差異的計算 210
9.6.4 定額變動差異的計算 212
9.6.5 定額法與標准成本法的比較 214
思考與練習 214
第10章 作業成本計算制度 217
10.1 作業成本計算制度產生的背景 217
10.1.1 經營環境的變化 217
10.1.2 傳統成本會計系統的不適應性 217
10.2 作業成本計算制度的相關概念 220
10.2.1 與資源相關的概念 220
10.2.2 與作業相關的概念 221
10.3 作業成本計算的基本原理 222
10.3.1 作業成本計算的概念 223
10.3.2 作業成本計算的基本步驟 224
10.3.3 作業成本計算舉例 226
10.4 作業成本計算制度的特點和適用范圍 228
10.4.1 作業成本計算的特點 228
10.4.2 作業成本計算的適用范圍 229
思考與練習 229
第11章 變動成本計算 233
11.1 完全成本計算及其局限性 233
11.2 成本按成本習性進行分類 236
11.2.1 固定成本 236
11.2.2 變動成本 237
11.2.3 混合成本及其分解 238
11.3 變動成本計算的基本原理 239
11.3.1 變動成本計算下產品成本的含義 240
11.3.2 變動成本計算下的利潤表 241
11.4 變動成本計算的優缺點 242
11.4.1 變動成本計算的優點 242
11.4.2 變動成本計算的缺點 243
思考與練習 243
第12章 其他成本計算 247
12.1 質量成本 247
12.1.1 質量成本的產生和發展 247
12.1.2 質量成本的內涵與構成 248
12.1.3 質量成本的特點 249
12.1.4 質量成本的核算 250
12.1.5 質量成本函數 252
12.1.6 質量成本控制目標 253
12.2 環境成本 254
12.2.1 環境成本的概念與產生的背景 254
12.2.2 環境成本的內容分類 255
12.2.3 環境成本的確認和計量 257
12.2.4 環境成本的核算方法 258
12.3 生命周期成本 261
12.3.1 生命周期成本的含義與產生背景 261
12.3.2 生命周期成本的構成 262
12.3.3 生命周期成本的意義 262
12.4 目標成本法 263
12.4.1 目標成本法的基本原理 263
12.4.2 目標成本法的實施步驟 264
12.4.3 產品設計與目標成本 264
12.4.4 實施目標成本法的條件 266
思考與練習 267
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