新編肉牛飼料配方600例(第二版)

新編肉牛飼料配方600例(第二版)
定價:180
NT $ 180
  • 作者:@昝林森@等(主編)
  • 出版社:化學工業出版社
  • 出版日期:2017-01-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7122285200
  • ISBN13:9787122285201
  • 裝訂:247頁 / 普通級 / 2-1
 

內容簡介

本書主要結合現代肉牛生產的實際需要,在介紹了肉牛常用飼料的種類和營養特點、肉牛需要的營養物質種類與特點、飼料調制與日糧配合技術的基礎上,針對性地重點列舉了肉牛不同生理階段,包括哺乳犢牛、斷奶犢牛、育成牛、青年牛及成年牛的飼料配制及配方實例600多例,以及相應的飼養管理要點等。

本書實用性強,重點突出,可供肉牛養殖技術人員、飼料配方人員閱讀、參考使用;也可供有關科研單位、農業院校的技術人員和師生閱讀、參考。

昝林森,西北農林科技大學二級教授,博士生導師。現任西北農林科技大學動物科技學院副院長、肉牛研究中心主任;兼任國家肉牛改良中心主任、教育部肉牛奶牛遺傳改良與種質創新團隊首席專家、農業部肉牛遺傳改良與生物技術育種創新團隊首席專家、國家肉牛氂牛產業技術體系崗位科學家、國家畜禽遺傳資源委員會牛品種審定委員會委員、中國畜牧業協會常務理事兼牛業分會副會長、中國良種黃牛育種委員會副理事長、中國肉牛經濟專業委員會副理事長、中國畜牧獸醫學會養牛學分會理事、中國奶業協會理事、陝西省肉牛業工程技術研究中心主任、陝西省現代牛業工程研究中心主任、《中國牛業科學》編委會主任等職。昝林森教授長期致力於肉牛奶牛遺傳改良、生物技術育種、健康養殖及產業化工程方面的教學、科研和技術推廣工作。

主持或主要參加了30余項省部級以上課題研究工作,獲省部級以上科技獎17項,在國內外重要學術期刊發表論文400余篇(其中SCI、EI收錄70余篇),出版著作教材20余部,獲批專利18項,編制國家標准及行業標准50余個。
 

目錄

第一章肉牛飼料配制的基本要領1
第一節肉牛常用飼料的種類和營養特點1
一、粗飼料2
二、精飼料3
第二節肉牛需要的營養物質種類和特點12
一、水分12
二、蛋白質12
三、碳水化合物14
四、脂肪14
五、無機鹽14
六、維生素15
七、能量16
第三節飼料調制與日糧配合技術17
一、粗飼料調制技術17
二、精飼料的加工調制29
三、肉牛的日糧配合技術31
第二章哺乳犢牛的飼料配制及配方實例35
第一節哺乳犢牛的生理特點與飼養管理要點35
一、哺乳犢牛的生理特點35
二、犢牛飼養管理要點35
第二節哺乳犢牛開食料營養指標40
一、代乳粉和開食料的區別41
二、犢牛代乳粉的營養指標和質量要求42
三、犢牛開食料的主要營養指標42
四、幾種犢牛的代乳粉和開食料配方43
五、使用代乳粉和開食料的注意事項43
六、開食料的特點44
七、開食料的使用44
第三節哺乳犢牛開食料飼料配方44
第三章斷奶犢牛的飼料配制及配方實例67
第一節斷奶犢牛的飼養管理要點67
一、犢牛的斷奶67
二、犢牛的飼養管理要點67
第二節斷奶犢牛的營養需要69
第三節斷奶犢牛的飼料配方70
第四章育成牛的飼料配制及配方實例91
第一節育成牛的飼養管理要點91
一、育成公牛的飼養管理91
二、育成母牛的飼養管理93
第二節育成牛的營養需要94
一、育成牛的營養需要的確定94
二、育成牛的營養需要量98
第三節育成牛飼料配方100
第五章青年牛的飼料配制及配方實例129
第一節青年牛的飼養管理要點129
一、青年公牛的飼養管理129
二、青年母牛的飼養管理131
三、妊娠母牛的飼養管理132
第二節青年牛的營養需要134
第三節青年牛的飼料配方140
一、日糧配合原則140
二、飼料配方示例141
第六章成年牛的飼料配制及配方實例191
第一節成年牛的飼養管理要點191
一、成年種公牛的飼養管理191
二、成年母牛的飼養管理193
第二節成年牛營養需要195
一、成年母牛的營養需要195
二、妊娠母牛的營養需要196
三、泌乳母牛的營養需要198
四、干乳母牛的營養需要200
第三節成年牛飼料配方200
參考文獻248
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