我們到底會不會缺水

科學無處不在，面對大千世界，面對社會的演變，我們每天都要面對很多問題，勢必有種種難以自解的疑惑，本系列旨在選擇大眾關注的主題，請各行業專家，用簡潔明了的文字，以與讀者互動的角度出發，闡述該主題的知識點，與人類的關系，以及研究帶來的成果。

每本書包括四個方面，即4瓣蘋果的來源。

1.為什麼要吃這個蘋果？—作者講述自己為什麼要研究這個主題。

2.進入主題的中心—通過科學知識來講解該主題

3.研究的承諾—需要再發現，以及科學研究可以帶來的成果。

4.與我有什麼關系？—講述與我們的生活之間的密切關系。雙色排版印刷讓版面更活躍明朗。

《知識的大蘋果+小蘋果叢書：我們到底會不會缺水》一書從水是一種天然資源嗎、我們要怎樣使用水、水資源的統計、更好地管理現有資源、我們仍需減少脫鹽所需的能耗成本、簡單總結一些虛幻的前景、各個國家和地區在水資源面前是平等的嗎、分享水資源、水資源是否面臨着危險這些方面闡述問題並得出結論，引發人類對水的深思。

Vazken Andréassian：水文學家，法國環境與農業科技研究協會副主任。
Jean Margat：水文地質學家，聯合國水資源顧問。