本書介紹了肉雞快速飼養的六大核心技術,包括優良品種繁育及選擇、飼料選擇及日糧配制、雞場設計及環境控制、優質肉用雛雞生產、肉用仔雞的飼養管理、疾病控制技術。本書內容和生產實踐緊密結合,操作性強,文字通俗易懂,適合肉雞養殖企業的飼養技術人員、經營管理人員、獸醫技術人員以及專業養殖戶等參考閱讀。
魏剛才,河南科技學院,教授、系主任,從事家禽的飼養管理、疾病防治和畜禽環境控制、畜牧業經濟管理的教學和生產工作20余年,具有豐富的生產實踐經驗。
目錄
第一章 肉雞快速飼養訣竅之一——優良品種繁育及選擇1
第一節肉雞品種的繁育1
一、選育專門化的品系1
二、雜種優勢的利用2
三、黃羽肉雞的雜交配套3
四、良種繁育體系4
第二節肉雞品種介紹5
一、快大型肉雞5
二、優質肉雞11
三、肉雜雞15
第三節肉雞品種的選擇15
一、市場需要15
二、品種的體質和生活力15
三、種雞場管理15
第二章 肉雞快速飼養訣竅之二——飼料選擇和日糧配制17
第一節肉雞的營養需要17
一、肉雞需要的營養物質17
二、肉雞的飼養標准(營養需要)24
第二節肉雞的常用飼料及營養成分含量30
一、常用飼料分類30
二、常用飼料31
三、雞的常用飼料營養成分45
第三節肉雞的日糧配制45
一、配合飼料種類45
二、配合飼料配方設計46
三、實用配方精選55
四、肉雞飼料的配制加工60
第四節肉雞飼料的選購與運輸儲藏65
一、肉雞飼料的選購65
二、飼料的運輸儲藏66
第三章 肉雞快速飼養訣竅之三——雞場設計和環境保護67
第一節肉雞場的建設67
一、場址選擇67
二、肉雞場規划布局69
三、肉雞舍設計72
四、養雞設備79
第二節肉雞場的環境保護90
一、雞場環境保護90
二、雞舍環境保護96
第四章 肉雞快速飼養訣竅之四——優質肉用種雞的生產100
第一節肉用種雞的飼養管理100
一、育雛期飼養管理100
二、育成期的飼養管理107
三、產蛋期的飼養管理113
四、種公雞的飼養管理121
五、肉用種雞的人工授精124
第二節肉用種蛋的孵化127
一、孵化廠建築127
二、孵化前的准備工作127
三、種蛋管理128
四、孵化操作程序129
第五章 肉雞快速飼養訣竅之五——肉仔雞的飼養管理134
第一節肉仔雞生長發育規律及飼養階段划分134
一、肉仔雞生長發育規律134
二、飼養階段划分136
第二節肉仔雞的生產計划136
一、飼養規模137
二、雞群周轉137
三、每年養雞批次137
第三節肉仔雞的飼養方式137
一、平面飼養137
二、立體飼養140
第四節肉仔雞的選擇和運輸141
一、雛雞的定購141
二、雛雞的選擇143
三、雛雞的運輸144
四、雛雞的安置145
第五節肉仔雞的飼養管理145
一、做好雛雞入舍的准備145
二、飼養146
三、環境管理157
四、日常管理164
五、季節管理172
六、出欄時間和管理176
七、肉雞管理新方法177
八、其他類型肉雞的管理183
第六節生產中的問題及解決措施189
一、飼養方面189
二、管理方面192
三、疾病方面197
第六章 肉雞快速飼養訣竅之六——疾病控制203
第一節肉雞疾病的綜合防治措施203
一、建立健全衛生防疫制度203
二、科學的飼養管理205
三、嚴格消毒207
四、科學免疫接種217
五、藥物防治228
第二節肉雞常見病防治229
一、傳染病229
二、寄生蟲病257
三、其他疾病260
參考文獻266
第一節肉雞品種的繁育1
一、選育專門化的品系1
二、雜種優勢的利用2
三、黃羽肉雞的雜交配套3
四、良種繁育體系4
第二節肉雞品種介紹5
一、快大型肉雞5
二、優質肉雞11
三、肉雜雞15
第三節肉雞品種的選擇15
一、市場需要15
二、品種的體質和生活力15
三、種雞場管理15
第二章 肉雞快速飼養訣竅之二——飼料選擇和日糧配制17
第一節肉雞的營養需要17
一、肉雞需要的營養物質17
二、肉雞的飼養標准(營養需要)24
第二節肉雞的常用飼料及營養成分含量30
一、常用飼料分類30
二、常用飼料31
三、雞的常用飼料營養成分45
第三節肉雞的日糧配制45
一、配合飼料種類45
二、配合飼料配方設計46
三、實用配方精選55
四、肉雞飼料的配制加工60
第四節肉雞飼料的選購與運輸儲藏65
一、肉雞飼料的選購65
二、飼料的運輸儲藏66
第三章 肉雞快速飼養訣竅之三——雞場設計和環境保護67
第一節肉雞場的建設67
一、場址選擇67
二、肉雞場規划布局69
三、肉雞舍設計72
四、養雞設備79
第二節肉雞場的環境保護90
一、雞場環境保護90
二、雞舍環境保護96
第四章 肉雞快速飼養訣竅之四——優質肉用種雞的生產100
第一節肉用種雞的飼養管理100
一、育雛期飼養管理100
二、育成期的飼養管理107
三、產蛋期的飼養管理113
四、種公雞的飼養管理121
五、肉用種雞的人工授精124
第二節肉用種蛋的孵化127
一、孵化廠建築127
二、孵化前的准備工作127
三、種蛋管理128
四、孵化操作程序129
第五章 肉雞快速飼養訣竅之五——肉仔雞的飼養管理134
第一節肉仔雞生長發育規律及飼養階段划分134
一、肉仔雞生長發育規律134
二、飼養階段划分136
第二節肉仔雞的生產計划136
一、飼養規模137
二、雞群周轉137
三、每年養雞批次137
第三節肉仔雞的飼養方式137
一、平面飼養137
二、立體飼養140
第四節肉仔雞的選擇和運輸141
一、雛雞的定購141
二、雛雞的選擇143
三、雛雞的運輸144
四、雛雞的安置145
第五節肉仔雞的飼養管理145
一、做好雛雞入舍的准備145
二、飼養146
三、環境管理157
四、日常管理164
五、季節管理172
六、出欄時間和管理176
七、肉雞管理新方法177
八、其他類型肉雞的管理183
第六節生產中的問題及解決措施189
一、飼養方面189
二、管理方面192
三、疾病方面197
第六章 肉雞快速飼養訣竅之六——疾病控制203
第一節肉雞疾病的綜合防治措施203
一、建立健全衛生防疫制度203
二、科學的飼養管理205
三、嚴格消毒207
四、科學免疫接種217
五、藥物防治228
第二節肉雞常見病防治229
一、傳染病229
二、寄生蟲病257
三、其他疾病260
參考文獻266
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