李子明所*的《尋味福建》是一本介紹福建特色飲食的讀物。作為一個美食大省,福建省多個城市的特色美食都在本書中做了詳細而獨到的介紹,每篇開篇配有手繪地圖,備注口碑很好的店鋪、地址、電話,以及店鋪提供的服務等內容。本書圖片精美,方便攜帶,是一本上佳的旅游美食讀物,去福建品嘗美食,帶這一本書就夠了。
李子明,喜歡旅行、攝影,品嘗各地美食,一路走一路吃,記錄沿途的風光,抒寫行走者的感懷,立志做一個快樂的吃貨,作品散見於《廚房美食》《時尚旅行》等刊物。