本書作者為水產一線指導專家,總結一線養殖場經驗,立足規范經營,健康養殖、標准化生產。本書根據當前小龍蝦養殖發展的特點,重點介紹了小龍蝦池塘養殖、稻田養殖、稻蝦連作養殖等養殖模式,同時也介紹了其他多種高效益養殖方式;講解了小龍蝦的規模化繁殖、苗種培育、病害防治等制約小龍蝦發展的瓶頸性問題,關注技術的實用性、先進性、前瞻性。本書還對各養殖模式的效益做了具體分析,文后附有適合栽培的水草介紹。
本書適合作為政府進行產業結構調整的技術依據;有經驗的從業者能夠從本書中獲得需要補充的知識、技術,提高養殖效益;初學者能夠「看得懂、學得到、做得好」,盡快成為小龍蝦養殖的行家里手。