買不到的味道

這是一個有錢便可買到任何東西的時代。但對平松洋子來說，依然有「一擲千金」也難買到的味道——在廚房親手做出的美味料理。在本書中作者以輕快細膩的文筆寫出在日常中對食物和器物的凝視、深思后得出的豐沛感受。「吃飯不只是吃飯那麼簡單」，是人與食、人與人的聯結、觸碰。這些關於吃、關於喝、關於愛的哲思相信會引起很多讀者的共鳴。文字輕快細膩，並配有清新干凈的照片，和當下讀者的閱讀風格很契合，能使讀者沉浸在作者的「文字廚房」里，重拾吃飯的初心與感動。



平松洋子，1958年生人，畢業於東京女子大學。日本最會寫作的料理家。奔走於世界各地，以食文化與生活為寫作主題， 活躍於《每日新聞》《ALL讀物》《周刊文春》《dancyu》等日本各大報刊雜志，文風輕妙又感性，背后富含深刻的哲思。2006年以《買不到的味道》獲得Le Parix des Deux Magots文學獎，2012年以《野蠻的讀書》獲得第28屆講談社散文獎。