植物圖鑒

植物圖鑒
定價：234 元
NT $ 204
 

內容簡介

單身獨居的河野彩香與同事聚會后，在家門口發現餓到在地的年輕男子——阿樹。她將阿樹帶到家。后來，彩香決定讓阿樹成為室友，因此兩人開啟了一段有趣、輕松且溫馨的合住生活。

在每天平淡的生活中，彩香和阿樹一起去摘野菜，一起准備飯菜，不知不覺中兩人對彼此的愛慕之情逐漸加深。而阿樹熟知各種野菜，並且能將平凡的野菜變為無比健康美味的料理，靠廚藝俘虜了彩香的胃，更拉近了兩人的心。
 

目錄

第一章 雞屎藤 Paederia scandens var.mairei 001
第二章 蜂斗菜花，蜂斗菜，筆頭菜 Petasites japonicus & Equisetum arvense 027
第三章 山蒜，油芥菜 Allium grayi & Brassica juncea (L.) Czern 063
第四章 春天的野花——藥用蒲公英，蔊菜，沼生蔊菜
Wild flowers ”Spring”——Taraxacum officinale,Rorippa indica & Rorippa islandica 091
第五章 蕨菜，虎杖 Pteridium aquilinum & Polygonum cuspidatum 119
第六章 虎耳草，豆瓣菜 Saxifraga stolonifera & Nasturtium officinale 147
第七章 蓬虆Rubus hirsutus 173
第八章 野莧菜，馬齒莧，蘋果薄荷 Amaranthus deflexus,Portulaca oleracea & Mentha suaveolens 201
第 九章 紅心藜/白藜，艾草，山茱萸 Chenopodium album var.centrorubrum(Chenopodium album),Artemisia princeps & Benthamidia florida 225
第十章 四季流轉 253
謝幕 午后三點（1） 287
謝幕 午后三點（2） 313
后記 343
卷末特別附錄 阿樹的「野菜料理」食譜 349
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