本草綱目蔬果食療速查全書
《本草綱目蔬果食療速查全書》不僅能准確告訴讀者吃什麼，怎麼吃，還能幫助人們樹立蔬果養生觀念，值得再三閱讀和永久收藏。
醫食同源，《本草綱目蔬果食療速查全書》源自《本草綱目》的蔬果食療養生法，為讀者精心挑選97種中藥蔬果。
對每一種蔬果的特征、功效、選購指南、營養成分分析、食療舉例及中醫養生方等做了全方位解析，告訴人們蔬果是一種最天然、做經濟、是方便的祛病養生方法。最后，書中還有每種蔬果的特別介紹以及近100幅實物圖片，並搭配速查的閱讀方式，方便讀者快速找到自己所需的信息。
孫樹俠，研究員，中央電視台「健康之路」、北京衛視「養生堂」主講嘉賓。現任中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長，世界衛生組織健康教育與促進合作中心學術委員會委員、中國健康教育協會常務理事、衛生部和國家文明辦社區教育健康專家、中央國家機關健康大講堂講師團專家、聯合國工業組織綠色產業專業委員會委員。曾主持多項國家和部委的研究和攻關項目，獲8項發明專利，主編20
多部專著、教材及科普類書籍。
高海波，中國中醫科學院中醫學博士后、知名健康管理師。現任燕山大學生物醫學工程系副教授、碩士生導師。曾參與中國博士后基金、中國中醫科學院多項重大研究課題，在國內外重要刊物發表專業學術論文十余篇。
