穴盤育苗是花卉、蔬菜生產中最關鍵的環節。育苗階段對技術、環境條件等要求高。了解穴盤苗生產中基本知識,掌握種苗生產與管理中的關鍵技術,對培育高質量種苗是非常重要和必需的。
本書主要內容包括:穴盤苗的概念及穴盤苗產業展望,溫室結構與環境控制設備,種子生理、類型、播種及發芽,穴盤苗生長所需的環境因子、水分、養分、基質的管理,種苗的生長調節與控制,成苗后的管理與移栽,育苗期間的病蟲害及其防治,種苗生產的計划安排等,同時簡單介紹了主要花卉、蔬菜的育苗技術及注意的問題。
本書主要體現了現代化定量化栽培,簡單實用,操作性強,適合園藝、園林、林學等專業學生教學用書及育苗企業技術人員、農民技術員參考用書。
目錄
第一章 概論
第一節 穴盤苗簡介
一、穴盤苗的優點
二、穴盤苗的缺點
三、穴盤苗產業展望
四、生產穴盤苗需要考慮的問題
第二節 穴盤苗生產的四個階段
第二章 育苗溫室
第一節 建新溫室或改建舊溫室
第二節 溫室選址
第三節 溫室的大小和形狀
第四節 溫室覆蓋材料
第五節 苗床
第六節 加溫系統
第七節 降溫系統
一、通風降溫
二、濕簾降溫
三、噴霧降溫
四、遮陰降溫
第八節 補光系統
第九節 灌溉系統
第十節 二氧化碳施肥
第十一節 防蟲網
第十二節 控制系統
小結
第三章 種子生理
第一節 影響種子質量的因素
一、遺傳特性
二、種子生產
三、采后處理
第二節 種子發芽過程
一、吸收水分
二、影響發芽的因素
三、休眠
四、活度和活力
第三節 貯存與運輸
小結
第四章 種子類型
第一節 精選種子
第二節 去毛、去翅及去尾種子
第三節 萌動種子
第四節 丸粒化和包膜種子
第五節 催芽種子
第五章 灌溉水質量
第一節 灌溉水pH值與鹼化度
第二節 可溶性鹽含量
第三節 鈉吸附比
第四節 其他營養元素
第五節 施肥
第六節 注酸
第七節 改變水源
第八節 反滲透(R/O)
小結
第六章 育苗基質
第一節 基質物理特性
第二節 基質成分
第三節 育苗容器大小和形狀
第四節 基質搬運
第五節 基質的化學特性
一、基質pH
二、可溶性鹽
三、養分
第六節 基質分析
一、樣品采集
二、分析方法
第七節 自配基質與購買基質的比較
小結
第七章 穴盤苗生長的環境因素
第一節 溫度
一、最適溫度
二、植物發育與溫度的關系
三、溫度對植物開花的影響
四、溫度與其他環境因素的相互作用
第二節 光照
一、光質
二、光周期
三、光強
四、光量
五、補光
第三節 二氧化碳(CO2)
第四節 濕度
第五節 環境控制
小結
第八章 發芽設備
第一節 發芽條件
第二節 催芽室
第三節 溫室內苗床催芽
小結
第九章 播種前准備
第一節 穴盤選擇
第二節 充填基質
第三節 播種與播種機
第四節 覆蓋
第五節 播后初次澆水
小結
第十章 水分管理
第一節 育苗基質及其水分運動
第二節 基質水分管理
第三節 濕度控制
第四節 澆水對種苗的影響
小結
第十一章 穴盤苗營養與施肥
第一節 水、基質與養分間的相互作用
第二節 施肥
第三節 肥料養分組成
一、N肥的形態
二、化學反應或pH控制
三、Ca和
四、微量元素
五、購買肥料與自己配制肥料的比較
第四節 作物類型、生長階段與施肥的關系
一、不同生長階段的肥料需求
二、環境因素和濕度對施肥的影響
小結
第十二章 穴盤苗生長調節
第一節 莖葉和根系生長狀況評價
一、 莖葉生長
二、根系生長
第二節 調節根冠比
一、莖葉生長太快
二、根系生長過多
三、加快生產進度
四、減緩生產進度
小結
第十三章 穴盤苗高度控制
第一節 非化學生長控制
一、溫度
二、水分
三、營養
四、光照
第二節 機械方法
第三節 化學生長調控
一、生長調節劑
二、應用問題
三、栽培和環境因素的相互作用
小結
第十四章 穴盤苗病蟲害及其防治
第一節 穴盤苗主要病害
一、侵染性病害及其防治
二、非侵染性病害及其防治
第二節 穴盤苗蟲害及其防治
一、潛葉蠅
二、蚜蟲
三、白粉虱
四、紅蜘蛛
五、菌蚊和水蠅
六、毛蟲
七、薊馬
八、蛞蝓
小結
第十五章 持苗
第一節 持苗的不利因素
第二節 溫室持苗
第三節 冷庫持苗
小結
第十六章 種苗移栽
第一節 煉苗
第二節 移栽
第三節 移栽后關鍵第1周的管理
第四節 常見穴盤苗問題
小結
第十七章 幾種主要草花與蔬菜穴盤育苗
第一節 主要草本花卉穴盤育苗
一、秋海棠
二、彩葉草
三、銀葉菊171四、天竺葵
五、非洲鳳仙
六、萬壽菊
七、三色堇
八、矮牽牛(大花和多花型)
九、迷你型矮牽牛
十、一串紅
十一、金魚草
十二、長春花
十三、百日草
第二節 主要蔬菜穴盤育苗
一、番茄
二、菜椒
三、茄子
四、甘藍
五、黃瓜
第十八章 穴盤苗生產計划
第一節 生產時間
第二節 時間和空間的優化
第三節 發展趨勢
小結
附錄
參考文獻
第一節 穴盤苗簡介
一、穴盤苗的優點
二、穴盤苗的缺點
三、穴盤苗產業展望
四、生產穴盤苗需要考慮的問題
第二節 穴盤苗生產的四個階段
第二章 育苗溫室
第一節 建新溫室或改建舊溫室
第二節 溫室選址
第三節 溫室的大小和形狀
第四節 溫室覆蓋材料
第五節 苗床
第六節 加溫系統
第七節 降溫系統
一、通風降溫
二、濕簾降溫
三、噴霧降溫
四、遮陰降溫
第八節 補光系統
第九節 灌溉系統
第十節 二氧化碳施肥
第十一節 防蟲網
第十二節 控制系統
小結
第三章 種子生理
第一節 影響種子質量的因素
一、遺傳特性
二、種子生產
三、采后處理
第二節 種子發芽過程
一、吸收水分
二、影響發芽的因素
三、休眠
四、活度和活力
第三節 貯存與運輸
小結
第四章 種子類型
第一節 精選種子
第二節 去毛、去翅及去尾種子
第三節 萌動種子
第四節 丸粒化和包膜種子
第五節 催芽種子
第五章 灌溉水質量
第一節 灌溉水pH值與鹼化度
第二節 可溶性鹽含量
第三節 鈉吸附比
第四節 其他營養元素
第五節 施肥
第六節 注酸
第七節 改變水源
第八節 反滲透(R/O)
小結
第六章 育苗基質
第一節 基質物理特性
第二節 基質成分
第三節 育苗容器大小和形狀
第四節 基質搬運
第五節 基質的化學特性
一、基質pH
二、可溶性鹽
三、養分
第六節 基質分析
一、樣品采集
二、分析方法
第七節 自配基質與購買基質的比較
小結
第七章 穴盤苗生長的環境因素
第一節 溫度
一、最適溫度
二、植物發育與溫度的關系
三、溫度對植物開花的影響
四、溫度與其他環境因素的相互作用
第二節 光照
一、光質
二、光周期
三、光強
四、光量
五、補光
第三節 二氧化碳(CO2)
第四節 濕度
第五節 環境控制
小結
第八章 發芽設備
第一節 發芽條件
第二節 催芽室
第三節 溫室內苗床催芽
小結
第九章 播種前准備
第一節 穴盤選擇
第二節 充填基質
第三節 播種與播種機
第四節 覆蓋
第五節 播后初次澆水
小結
第十章 水分管理
第一節 育苗基質及其水分運動
第二節 基質水分管理
第三節 濕度控制
第四節 澆水對種苗的影響
小結
第十一章 穴盤苗營養與施肥
第一節 水、基質與養分間的相互作用
第二節 施肥
第三節 肥料養分組成
一、N肥的形態
二、化學反應或pH控制
三、Ca和
四、微量元素
五、購買肥料與自己配制肥料的比較
第四節 作物類型、生長階段與施肥的關系
一、不同生長階段的肥料需求
二、環境因素和濕度對施肥的影響
小結
第十二章 穴盤苗生長調節
第一節 莖葉和根系生長狀況評價
一、 莖葉生長
二、根系生長
第二節 調節根冠比
一、莖葉生長太快
二、根系生長過多
三、加快生產進度
四、減緩生產進度
小結
第十三章 穴盤苗高度控制
第一節 非化學生長控制
一、溫度
二、水分
三、營養
四、光照
第二節 機械方法
第三節 化學生長調控
一、生長調節劑
二、應用問題
三、栽培和環境因素的相互作用
小結
第十四章 穴盤苗病蟲害及其防治
第一節 穴盤苗主要病害
一、侵染性病害及其防治
二、非侵染性病害及其防治
第二節 穴盤苗蟲害及其防治
一、潛葉蠅
二、蚜蟲
三、白粉虱
四、紅蜘蛛
五、菌蚊和水蠅
六、毛蟲
七、薊馬
八、蛞蝓
小結
第十五章 持苗
第一節 持苗的不利因素
第二節 溫室持苗
第三節 冷庫持苗
小結
第十六章 種苗移栽
第一節 煉苗
第二節 移栽
第三節 移栽后關鍵第1周的管理
第四節 常見穴盤苗問題
小結
第十七章 幾種主要草花與蔬菜穴盤育苗
第一節 主要草本花卉穴盤育苗
一、秋海棠
二、彩葉草
三、銀葉菊171四、天竺葵
五、非洲鳳仙
六、萬壽菊
七、三色堇
八、矮牽牛(大花和多花型)
九、迷你型矮牽牛
十、一串紅
十一、金魚草
十二、長春花
十三、百日草
第二節 主要蔬菜穴盤育苗
一、番茄
二、菜椒
三、茄子
四、甘藍
五、黃瓜
第十八章 穴盤苗生產計划
第一節 生產時間
第二節 時間和空間的優化
第三節 發展趨勢
小結
附錄
參考文獻
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